干贝苦瓜羹怎么做好吃
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美食食谱
干贝苦瓜羹的做法：
1. 准备好干贝、苦瓜、瘦肉等食材。
2. 干贝提前泡发，苦瓜去皮去籽切成小块，瘦肉切成薄片备用。
3. 锅中加入适量清水，放入干贝和瘦肉，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。
4. 加入苦瓜块，继续煮10分钟左右，加入盐、味精等调味料即可。
5. 最后可以根据个人口味加入一些葱花、姜末等调味料。
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