干白菜杀猪菜的做法
干白菜的做法：
1. 将干白菜用清水泡软，洗净后切成小段备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干白菜煸炒至变软。
3. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到干白菜变得软烂入味即可。
杀猪菜的做法：
1. 将猪蹄洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒至表面变色。
3. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮2小时左右，直到猪蹄变得软烂入味即可。
干白菜杀猪菜的做法：
将煮好的干白菜和猪蹄混合在一起，放入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，拌匀后放入冰箱冷藏腌制1-2天即可食用。
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