福州甜炒白果做法

福州甜炒白果做法:

1. 准备好白果,去皮,洗净备用。

2. 热锅凉油,放入白果,小火煸炒至微黄色。

3. 加入适量冰糖,继续煸炒至白果表面均匀沾上冰糖。

4. 加入清水,没过白果,大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠,白果熟烂即可。

5. 最后撒上少许盐,翻炒均匀即可。

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