福州炒白果的家常做法

• 家常菜

福州炒白果的家常做法

材料：

  • 白果
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 将白果用开水焯一下，去皮备用。
  2. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
  6. 加入白果煸炒均匀，加盐调味即可。

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