风味烤羊排的做法

风味烤羊排的做法

材料:

  • 羊排 4块
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 迷迭香 适量
  • 橄榄油 适量
  • 大蒜 适量
  • 柠檬 适量

步骤:

  1. 将羊排均匀地撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香,用手按摩均匀。
  2. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至中高温,放入大蒜煸炒出香味。
  3. 将羊排放入锅中,煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的羊排放入烤盘中,撒上柠檬汁,放入预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟即可。

食用时可根据个人口味再次撒上盐和黑胡椒粉。

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