多宝鱼生鱼片做法
多宝鱼生鱼片做法：
1.将多宝鱼去鳞、去内脏、去骨，洗净备用。
2.将多宝鱼切成薄片，切的时候要斜着切，这样可以增加鱼肉的口感。
3.将切好的多宝鱼片码放在盘子中，不要重叠。
4.将盘子放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时，让鱼肉变硬。
5.取出冷冻好的多宝鱼片，放在盘子中，撒上一些海盐和柠檬汁，即可食用。
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