木耳抄肉丝的做法
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美食食谱
木耳抄肉丝的做法
1.准备食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。
2.将猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3.将木耳泡软，洗净切成小块；胡萝卜、青椒切丝；葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5.加入胡萝卜、青椒、木耳翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
6.最后加入少许香油翻炒均匀即可。
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