产妇月子公鸡汤的做法
材料：
- 公鸡一只，约重1.5-2斤
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 淮山适量
- 盐适量
做法：
- 将公鸡宰杀后，去掉内脏，洗净备用。
- 将生姜切成片，红枣去核，淮山切成小块。
- 将公鸡放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2-3小时。
- 加入生姜、红枣、淮山、枸杞，继续煲1小时左右。
- 最后加入适量盐调味即可。
注意事项：
- 产妇月子期间饮食应清淡，不宜加入过多调料。
- 产妇月子期间应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
- 产妇月子期间应多喝汤水，保持充足的水分摄入。
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