给产妇炖公鸡汤的做法

材料:

公鸡一只,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量。

做法:

1. 公鸡宰杀后,用开水焯水去血水,洗净备用。

2. 生姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。

3. 将焯水后的公鸡放入炖盅中,加入适量清水,放入生姜片、红枣和枸杞。

4. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。

5. 取出炖盅,加入适量盐调味即可。

注意:产妇在产后一周内不宜食用,产后一周后可以适量食用。

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