大龙虾的做法与杀法
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美食食谱
大龙虾的杀法：
1. 先将大龙虾放入冷水中浸泡10分钟，让它们吐出泥沙和杂质。
2. 将大龙虾放入沸水中煮熟，煮至外壳变红，大约需要3-5分钟。
3. 捞出大龙虾，放入冰水中浸泡，这样可以使大龙虾更易剥壳。
大龙虾的做法：
1. 准备好大龙虾、葱、姜、蒜、辣椒等食材。
2. 将葱、姜、蒜、辣椒等食材切碎备用。
3. 将大龙虾剥壳，去掉虾线，洗净备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒等食材煸炒出香味。
5. 放入大龙虾煸炒，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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