土豆丝的做法4步

土豆丝的做法4步:

1. 准备土豆和调料:土豆、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。

2. 土豆处理:将土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分。

3. 调料处理:将葱姜蒜切末备用,调料混合均匀备用。

4. 炒土豆丝:锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香,然后放入土豆丝翻炒,加入调料翻炒均匀即可。

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