蒜苔木耳的做法大全家常做法大全

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蒜苔木耳炒肉片

材料：猪肉片、蒜苔、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：

1. 猪肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 蒜苔切段，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

4. 加入蒜苔、木耳翻炒均匀，加入生抽调味，出锅即可。

蒜苔木耳炒鸡蛋

材料：鸡蛋、蒜苔、木耳、盐、油。

做法：

1. 鸡蛋打散，蒜苔切段，木耳泡发切丝备用。

2. 热锅凉油，下蒜苔、木耳煸炒出香味。

3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味，出锅即可。

蒜苔木耳炒豆腐

材料：豆腐、蒜苔、木耳、盐、生抽、油。

做法：

1. 豆腐切块，蒜苔切段，木耳泡发切丝备用。

2. 热锅凉油，下蒜苔、木耳煸炒出香味。

3. 加入豆腐煸炒均匀，加盐、生抽调味，出锅即可。

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