蒜苔木耳的家常做法
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家常菜
蒜苔木耳的家常做法
材料：
- 蒜苔适量
- 黑木耳适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将黑木耳泡发，洗净备用。
- 蒜苔洗净切段，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入黑木耳翻炒均匀。
- 加入蒜苔翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、鸡精、料酒和清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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