蒜苔肉丝的做法视频
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美食食谱
蒜苔肉丝的做法视频：
1. 准备食材：猪肉、蒜苔、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油。
2. 将猪肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 蒜苔洗净切段，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入蒜苔继续煸炒，调入适量盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀即可。
6. 出锅前淋上少许香油提味即可。
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