蒜苔鸡蛋打卤面的做法
材料：
- 面条
- 蒜苔
- 鸡蛋
- 油
- 盐
- 酱油
- 糖
- 水淀粉
步骤：
- 将蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入蒜苔煸炒至变软。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、糖调味。
- 加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后加入水淀粉勾芡即可。
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