蒜苔丁炒肉末家常做法
蒜苔丁炒肉末家常做法
蒜苔丁炒肉末是一道家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是具体的做法：
- 准备好蒜苔和猪肉末。
- 将蒜苔切成段，猪肉末用盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜苔煸炒。
- 炒至蒜苔变软后，加入腌制好的猪肉末，翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味，炒匀即可。
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