肯德基炸鸡翅的做法

• 美食食谱

肯德基炸鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒粉、鸡精腌制15分钟。
  2. 将淀粉和面包糠混合均匀，备用。
  3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶搅拌均匀，备用。
  4. 将腌制好的鸡翅中均匀地裹上淀粉和面包糠的混合物。
  5. 将裹好面糠的鸡翅放入鸡蛋液中浸泡，然后再次裹上面包糠。
  6. 将油倒入锅中，加热至七成热，放入裹好面糠的鸡翅，炸至金黄色即可。

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