土豆丝的做法 最正宗的做法

• 排骨, 豆腐

土豆丝的做法 最正宗的做法

土豆丝是一道非常常见的家常菜，下面是最正宗的做法：

  1. 准备土豆，去皮，切成细丝。
  2. 将土豆丝放入清水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。
  3. 加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
  4. 热锅凉油，将土豆丝放入锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，装盘即可。

这样做出来的土豆丝口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。

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