土豆丝的做法作文
土豆丝是一道非常常见的家常菜，下面是制作土豆丝的步骤：
- 准备土豆、葱、姜、蒜等食材。
- 将土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡一会儿，去除淀粉。
- 将葱、姜、蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入土豆丝，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒至土豆丝熟透即可。
土豆丝的口感应该是酥脆可口的，如果想要更加美味，可以加入一些胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜一起炒制。
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