清蒸猪筒骨的做法
清蒸猪筒骨的做法
1. 准备好猪筒骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将猪筒骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
3. 煮好的猪筒骨捞出沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的盐，大火蒸15分钟即可。
4. 蒸好的猪筒骨装盘，撒上葱花即可食用。
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