清蒸粉丝娃娃菜的做法大全
清蒸粉丝娃娃菜的做法
1. 准备食材：粉丝、娃娃菜、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 将粉丝用清水泡软备用。
3. 娃娃菜洗净备用。
4. 姜、蒜切末备用。
5. 在蒸锅中加入适量清水，放入蒸架，将娃娃菜码放在蒸架上。
6. 将泡好的粉丝均匀地铺在娃娃菜上。
7. 在粉丝上撒上姜末和蒜末。
8. 按照个人口味加入适量盐、鸡精、生抽、料酒。
9. 将蒸锅加热至水开后，蒸10分钟即可。
10. 取出蒸好的粉丝娃娃菜，淋上适量的香油即可。
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