正宗清蒸鹅肉的做法
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美食食谱
正宗清蒸鹅肉的做法
1. 准备材料：鹅肉500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
2. 将鹅肉洗净，切成块状，放入碗中，加入料酒、盐、葱姜拌匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鹅肉放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸20分钟。
4. 取出蒸好的鹅肉，撒上葱花即可。
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