清汤黄鸭叫的做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法 清汤黄鸭叫的做法 材料: 黄鸭一只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤: 将黄鸭宰杀后焯水,去除血沫。 将焯水后的黄鸭放入清水中,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火慢炖2小时。 加入适量盐调味即可。 小贴士: 焯水时要将黄鸭放入冷水中,水开后再焯,这样可以去除血沫。 炖的时间越长,味道越鲜美。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/139884.html