清汤老鸭汤的做法大全

清汤老鸭汤的做法:

材料:老鸭1只,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量。

步骤:

1.老鸭宰杀后,去掉内脏,洗净。

2.将老鸭放入锅中,加入适量的水,放入生姜和葱,加入料酒,大火烧开后转小火煲2-3小时。

3.煲好后加入适量的盐调味即可。

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