清水煮花螺的做法大全
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做法大全
清水煮花螺的做法大全：
1. 将新鲜的花螺放入清水中浸泡1-2个小时，让其吐出沙和杂质。
2. 将花螺放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过花螺。
3. 加入一些姜片和葱段，煮沸后转小火煮10-15分钟。
4. 加入适量的盐和料酒，再煮5分钟左右即可。
5. 捞出花螺，沥干水分，可以蘸酱油或者辣椒酱食用。
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