家常菜做法之蒜蓉炒菜花
材料：菜花、蒜、盐、油
做法：
1. 菜花洗净，切成小朵，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入菜花翻炒，加盐调味即可。
家常菜做法之白灼菜花
材料：菜花、姜、蒜、盐、油、酱油、香油
做法：
1. 菜花洗净，切成小朵，姜切片，蒜切末备用。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和蒜末。
3. 放入菜花焯水，捞出沥干水分，摆盘。
4. 调制蘸料，酱油、盐、香油、蒜末、姜末拌匀即可。
家常菜做法之菜花炒肉片
材料：菜花、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油
做法：
1. 菜花洗净，切成小朵，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入瘦肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
4. 放入菜花翻炒，加盐调味即可。
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