莴笋丝炒肉丝的做法
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美食食谱
莴笋丝炒肉丝的做法
1. 准备食材：莴笋、猪肉、葱、姜、蒜。
2. 将莴笋去皮，洗净后切成细丝；猪肉也切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入莴笋丝继续煸炒，炒至莴笋变软。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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