炝莴笋丝的做法大全
炝莴笋笋丝的做法大全
炝莴笋丝是一道非常简单的家常菜，口感清脆爽口，营养丰富。以下是炝莴笋丝的几种做法：
做法一：炝莴笋丝
1. 准备好莴笋、胡萝卜、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 莴笋和胡萝卜分别切成丝。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入莴笋和胡萝卜丝翻炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
做法二：蒜蓉炝莴笋丝
1. 准备好莴笋、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 莴笋切成丝，蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入莴笋丝翻炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
做法三：蒜蓉炒莴笋丝
1. 准备好莴笋、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 莴笋切成丝，蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入莴笋丝翻炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味即可。
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