西芹拌杏仁的做法

西芹拌杏仁的做法:

1. 准备食材:西芹、杏仁、盐、橄榄油、柠檬汁。

2. 将杏仁放入烤箱中烤5-10分钟,直到变色并散发出香味。

3. 将烤好的杏仁放入食品处理器中打碎成小块。

4. 将西芹切成小段,放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后放入冰水中浸泡凉透。

5. 将焯好的西芹沥干水分,加入杏仁碎、盐、橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。

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