西芹拌核桃仁的做法

西芹拌核桃仁的做法

材料:

  • 西芹 300 克
  • 核桃仁 50 克
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 蒜末 适量
  • 辣椒油 适量

做法:

  1. 将西芹洗净切成丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将核桃仁烤香后切碎备用。
  3. 将盐、白糖、醋、生抽、香油、蒜末、辣椒油混合成调味汁。
  4. 将焯好水的西芹放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
  5. 撒上碎核桃仁即可。

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