西芹拌腐竹的做法
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美食食谱
西芹拌腐竹的做法
1. 准备食材：西芹、腐竹、葱姜蒜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖。
2. 西芹洗净切段，焯水后捞出沥干水分，腐竹泡发后切成适当大小的段。
3. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
4. 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖，搅拌均匀成为调味汁。
5. 将西芹和腐竹放入碗中，倒入调味汁，拌匀后撒上香菜即可。
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