炝拌土豆丝做法视频

• 排骨, 豆腐

炝拌土豆丝做法视频：

1. 土豆去皮，切成细丝，放入开水中焯水至断生，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量盐、鸡精、醋、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒粉、香油调匀成炝拌汁。

3. 将焯好水的土豆丝放入炝拌汁中，拌匀即可。

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