苹果简单的家庭做法大全
苹果派
材料：
- 1个9英寸的未烤派皮
- 6杯苹果，去皮去核，切成薄片
- 1/2杯白糖
- 1/2杯褐糖
- 1/2杯无盐黄油
- 1/4杯水
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香粉
- 1/4茶匙生姜粉
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙冷水
步骤：
- 将烤箱预热至375°F（190°C）。
- 将派皮放入9英寸的派盘中。
- 在一个大碗中，将苹果片、白糖、褐糖、肉桂粉、丁香粉和生姜粉混合在一起。
- 在一个中等大小的锅中，将黄油和1/4杯水加热至沸腾。倒入苹果混合物中，搅拌均匀。加入柠檬汁，搅拌均匀。
- 将苹果混合物倒入派皮中。
- 在一个小碗中，将玉米淀粉和1汤匙冷水混合在一起。将混合物倒入锅中，搅拌均匀。将混合物倒入苹果混合物中，搅拌均匀。
- 将派放入烤箱中，烤35-45分钟，或直到派皮金黄色。取出烤箱，让派冷却至室温。
苹果沙拉
材料：
- 2个苹果，去皮去核，切成小块
- 1/2杯葡萄干
- 1/2杯切碎的核桃
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯柠檬汁
- 1/4杯橄榄油
- 1/4茶匙盐
步骤：
- 将苹果块、葡萄干和核桃混合在一起，放入一个大碗中。
- 在一个小碗中，将蜂蜜、柠檬汁、橄榄油和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合物倒入苹果混合物中，搅拌均匀。
- 将沙拉放入冰箱中，冷藏至凉爽。
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