拌面的做法和配料
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面食
拌面的做法:
1. 准备面条和配料,将面条煮熟备用。
2. 将配料切好,可以选择蔬菜、肉类、海鲜等。
3. 在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、蒜泥、姜末等调料,搅拌均匀。
4. 将煮熟的面条捞出,沥干水分,放入碗中,加入调好的酱料,拌匀即可。
拌面的配料:
1. 蔬菜:黄瓜、胡萝卜、豆芽、芹菜、青菜等。
2. 肉类:瘦肉、火腿肠、鸡肉等。
3. 海鲜:虾仁、蟹肉棒、鱼丸等。
4. 调料:酱油、醋、糖、盐、蒜泥、姜末等。
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