宁波菜笋烤肉的做法
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烤物
宁波菜笋烤肉的做法
材料：
- 猪肉
- 宁波菜笋
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。
- 宁波菜笋去皮，切成薄片。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入宁波菜笋煸炒，加入适量的水煮熟。
- 最后加入盐和少量的白糖调味即可。
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