小瓜花炒肉片
材料：猪肉、小葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 小葱、姜、蒜、辣椒切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味；4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色；5. 加入适量的水，煮开后加盐调味即可。
小瓜花炒鸡蛋
材料：鸡蛋、小葱、盐、油
做法：1. 鸡蛋打散备用；2. 小葱切末备用；3. 热锅凉油，放入葱末煸炒出香味；4. 倒入鸡蛋液，煮至凝固；5. 加盐调味即可。
小瓜花炖鸡汤
材料：鸡肉、姜、葱、盐、料酒、水
做法：1. 鸡肉切块备用；2. 姜切片，葱切段备用；3. 热锅凉油，放入鸡肉块煸炒至变色；4. 加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后转小火炖煮1小时；5. 加盐调味即可。
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