乳瓜花的做法大全图解
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做法大全
乳瓜花的做法：
1. 准备好新鲜的乳瓜花、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油和清水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。
3. 将面粉和淀粉混合，筛入碗中，搅拌均匀，制成面糊。
4. 将乳瓜花洗净，沥干水分。
5. 将乳瓜花沾上面糊，裹上一层薄薄的面糊。
6. 热锅凉油，将裹好面糊的乳瓜花放入锅中，炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，即可食用。
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