螃蟹的做法 最正宗的做法

螃蟹的做法 最正宗的做法

螃蟹是一道非常美味的海鲜,有很多不同的做法,但是最正宗的做法应该是清蒸。

步骤如下:

  1. 将螃蟹洗净,去掉腮和内脏。
  2. 在蒸锅中放入适量的水,加入几片姜和蒸鱼豉油。
  3. 将螃蟹放入蒸锅中,蒸10-15分钟,时间根据螃蟹的大小而定。
  4. 蒸好后,将螃蟹取出,撒上葱花和香菜,淋上一些热油即可。

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