土豆饼的做法家常做法

土豆饼的做法家常做法

土豆饼是一道非常受欢迎的家常小吃,制作简单,口感香脆可口。以下是制作土豆饼的步骤:

  1. 准备土豆、面粉、盐、油等食材。
  2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟。
  3. 将煮熟的土豆捣成泥状,加入适量的盐和面粉,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的土豆面团揉成圆球状,然后压扁成饼状。
  5. 平底锅中倒入适量的油,烧热后将土豆饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

土豆饼可以根据个人口味添加葱花、胡萝卜丝等食材,增加口感和营养价值。

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