哈尔滨熘肉段做法

• 美食食谱

哈尔滨熘肉段做法

1. 准备材料：猪里脊肉300克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量。

2. 猪里脊肉切成条状，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切成条状，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉条煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒煸炒至变软。

6. 加入煸炒好的猪肉条，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、糖、酱油、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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