半成品熘肉段做法

半成品熘肉段做法:

1.将猪肉切成长条状,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.将腌制好的猪肉放入沸水中焯水,捞出沥干备用。

3.将青椒、红椒、洋葱切成丝状备用。

4.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒、洋葱翻炒。

5.加入焯水后的猪肉,翻炒均匀。

6.加入适量盐、生抽、糖、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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