灵芝石斛炖水鸭汤做法
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汤的做法
灵芝石斛炖水鸭汤做法：
1. 准备材料：水鸭一只，灵芝、石斛各适量，生姜、葱、料酒、盐各适量。
2. 将水鸭宰杀后焯水，去除血水和杂质。
3. 将焯水后的鸭子放入砂锅中，加入适量清水，放入切好的生姜和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 将灵芝和石斛清洗干净，切成小块，加入砂锅中，再加入适量盐，继续炖煮30分钟即可。
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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