小炒肉的家常做法视频
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家常菜
小炒肉的家常做法视频
小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是小炒肉的家常做法：
- 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
- 加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、醋等调味料，翻炒均匀即可。
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