临安笋丝花生米的做法
临安笋丝花生米的做法
材料：
- 临安笋 200 克
- 豆腐干 50 克
- 花生米 50 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉适量
- 油适量
做法：
- 临安笋去皮，切成细丝，用开水焯水后捞出备用。
- 豆腐干切成细丝，花生米炒香备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入临安笋丝翻炒。
- 加入豆腐干丝和花生米，继续翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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