煎饼的做法和配方
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面食
煎饼的做法和配方
煎饼是一种非常受欢迎的早餐食品，它的制作非常简单。以下是制作煎饼的配方和步骤：
配方：
- 面粉：1杯
- 牛奶：1杯
- 鸡蛋：1个
- 白糖：2汤匙
- 泡打粉：2茶匙
- 食用油：适量
步骤：
- 将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热适量的食用油。
- 将混合好的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
- 等到煎饼的底部变成金黄色，用铲子翻转煎饼，继续煎另一面。
- 将煎好的煎饼放在盘子里，可以加上蜂蜜、果酱或其他喜欢的配料。
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