炒苜蓿的家常做法大全
苜蓿是一种营养丰富的蔬菜，炒苜蓿是一道简单易做的家常菜。以下是几种常见的炒苜蓿做法：
做法一：蒜蓉炒苜蓿
材料：苜蓿、蒜、盐、油。
步骤：1.苜蓿洗净，沥干水分；2.蒜切末；3.锅中倒油，烧热后放入蒜末爆香；4.放入苜蓿翻炒，加盐调味即可。
做法二：苜蓿炒蛋
材料：苜蓿、鸡蛋、盐、油。
步骤：1.苜蓿洗净，沥干水分；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，烧热后放入苜蓿翻炒；4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可。
做法三：苜蓿炒肉片
材料：苜蓿、瘦肉片、盐、油。
步骤：1.苜蓿洗净，沥干水分；2.瘦肉片切成薄片，加盐腌制10分钟；3.锅中倒油，烧热后放入瘦肉片煸炒至变色；4.放入苜蓿翻炒，加盐调味即可。
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