白吐司的家常做法
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家常菜
白吐司的家常做法
材料：
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 水 60毫升
- 黄油 20克
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团。
- 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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