梨花馅饺子的做法图解
梨花馅饺子的做法图解
材料：
- 猪肉馅：300克
- 梨：1个
- 韭菜：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 水：适量
- 饺子皮：适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉和适量的水，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将梨去皮，切成小丁，韭菜洗净切碎。
- 将梨丁和韭菜放入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮擀成薄片，用饺子模具将其切成梨花形状。
- 将馅料放在饺子皮上，包成梨花形状的饺子。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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