苦荞茶做法与功效
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美食食谱
苦荞茶的做法：
1. 准备苦荞茶叶和热水。
2. 将苦荞茶叶放入茶杯中。
3. 烧开水，冷却到80℃左右。
4. 将热水倒入茶杯中，浸泡3-5分钟。
5. 可根据个人口味加入蜂蜜、柠檬等调味品。
苦荞茶的功效：
1. 降低血糖：苦荞茶中含有丰富的芦丁和类黄酮，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。
2. 降低血脂：苦荞茶中的芦丁和类黄酮可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 抗氧化：苦荞茶中的芦丁和类黄酮具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。
4. 改善睡眠：苦荞茶中含有丰富的镁元素，可以缓解压力，促进睡眠。
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