苦笋煲汤的做法大全

苦笋煲汤的做法

材料:

  • 苦笋250克
  • 瘦肉250克
  • 姜片3片
  • 水适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 苦笋去皮,切段;瘦肉切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
  3. 加入苦笋煸炒,加入适量水,大火煮开后转小火煲煮1小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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